L'antica varietà della Cicoria Bianca - Salento Km0 Web Tv
Nelle campagne di Tricase si coltiva questa antica varietà di cicoria che gli agricoltori locali hanno selezionato e tramandato per lungo tempo. In questa campagna situata nell’area del Parco Otranto-S.M. di Lecua e Bosco di Tricase la biodiversità agricola del salento si sprigiona in splendidi esemplari orticoli come questo mostrandoci la ricchezza inestimabile di questo territorio.
informazioni
Salento Km0 Web Tv è un progetto a cura di Meditfilm, finanziato dalla Provincia di Lecce – “Piano di Attuazione Provinciale per l’Ambiente”. La troupe di Meditfilm, in collaborazione con la redazione di Salento Km0, racconterà periodicamente il territorio con le sue specificità, il suo paesaggio, i suoi produttori e le sue antiche varietà agricole. Il nostro viaggio nel Salento sostenibile continua così, con le immagini, i suoni e le testimonianze dei nostri coltivatori di cambiamento.
